مسواك

علم النبات الحيوي

السلفادورا الفارسية (أراك، جهاك، بيلو، سلفادورا إنديكا، شجرة فرشاة الأسنان، شجرة الخردل)، نوع من أنواع السلفادورا. استُخدمت لقرون كفرشاة أسنان طبيعية، وقد ذكرت منظمة الصحة العالمية أغصانها الليفية في صحة الفم.

سلفادورا بيرسيكا شجرة أو شجيرة صغيرة ذات جذع معوج، يتراوح ارتفاعها عادةً بين 6 و7 أمتار (20 و23 قدمًا). لحاؤها متشقق ومتقشر، أبيض اللون، ذو أطراف متدلية. لون لحاء جذر الشجرة يشبه لون الرمل، أما أسطحها الداخلية فهي ذات لون بني فاتح. لها رائحة زكية تشبه رائحة الجرجير أو الخردل، بالإضافة إلى طعم دافئ لاذع. تتكسر أوراقها محدثةً فرقعةً رقيقةً مقرمشةً عند الدوس عليها. تُنتج الشجرة ثمارًا حمراء صغيرة صالحة للأكل، غنية بالعصارة لكنها لاذعة، في عناقيد.

التاريخ والاستخدام

السلفادورا بيرسيكا (Salvadora persica) هي عصا تنظيف أسنان شائعة في شبه الجزيرة العربية، وكذلك في العالم الإسلامي. يمكن تناول أوراقها الطازجة كجزء من السلطة، وتُستخدم في الطب التقليدي. أزهارها صغيرة وعطرة، وتُستخدم كمنشط وملين خفيف. ثمارها صغيرة وغير ملحوظة تقريبًا، وتُؤكل طازجة ومجففة. يمكن استخدام خشب السلفادورا بيرسيكا في إنتاج الفحم والحطب. في ناميبيا، تُستخدم شجيرة الخردل كعلف مقاوم للجفاف للماشية. ويمكن استخدام بذورها لاستخراج زيت منظف.