يعد نبات الباذنجان (Solanum Melongena) مصدرًا قيمًا للخضروات الحيوية. الباذنجان ، المعروف أيضًا باسم Solanum Melongena ، نبات معمر دافئ الموسم، موطنه جنوب شرق آسيا . يتميز بمظهره المميز، وعادةً...