قرع النمرة مُتكيف على نطاق واسع. يُنتج هذا الهجين المُبكر النضج ثمارًا ناعمة خضراء متوسطة، تُشبه إلى حد كبير قرع النخبة. يُوفر النبات غطاءً جيدًا، ولكنه ليس كثيفًا جدًا، مما...

يختلف حجم وشكل فلفل تشيلي التايلاندي باختلاف الصنف، وهو عادةً صغير، مخروطي الشكل، نحيف، مستدقّ الأطراف عند الطرف غير الساقي. يتراوح طول القرون بين 2 و7 سنتيمترات، وقشرتها ناعمة، مشدودة،...

تتميز طماطم اللحم البقري بتركيبة قوية ونكهة طازجة. تتميز هذه الطماطم عالية الغلة وعالية الجودة بمقاومتها العالية للتشقق والأمراض. وهي مثالية للاستخدام في الأطباق الساخنة، كما أن لبها المتين والسميك...

يُعد الخيار أيضًا من أكثر المحاصيل انتشارًا في أنظمة الزراعة المائية. يتميز نبات الخيار بطراوته، لذا يجب حماية زراعاته في أوائل الربيع من الصقيع والرياح. ولأنه يفضل درجات الحرارة الدافئة،...

تُنتج شركة "شوغر بيبي" بطيخًا ذا قشرة رقيقة وصلبة ذات خطوط مميزة، تكاد تصبح سوداء عند النضج. اللب متماسك، حلو المذاق، يميل إلى الأحمر البرتقالي، وبه بذور صغيرة تشبه بذور...

بذور الفجل سريعة وسهلة الزراعة، وتُعدّ إضافةً لذيذةً للسلطات وأطباق الخضار المشوية. بعض أنواعه تنضج في موسم واحد، بينما تُحفظ أنواع أخرى خلال فصل الشتاء وتُنتج بذورها في الموسم الثاني....

يقطين ماموث جولد هو يقطين ناعم، وردي مائل للبرتقالي الذهبي، ذو أضلاع خفيفة وشكل غير منتظم. ينمو هذا الصنف ليصل قطره إلى 18-24 بوصة، ويزن عادةً ما بين 40 و60...

يتميز البطيخ الأناناس بشكل بيضاوي. سطحه الخارجي مغطى بقشرة صفراء إلى بنية فاتحة، مع شبكة رملية اللون تزداد وضوحًا مع بلوغ البطيخ ذروة نضجه. ويتراوح لون لحمه الداخلي، حسب نوعه،...

يتميز القرع الزجاجي بقشرة ناعمة خضراء فاتحة ولب أبيض. زراعته سهلة للغاية، ويتميز بمقاومته الجيدة للأمراض. يمكن استخدام بذوره لصنع خثارة نباتية. يُضفي زينة خريفية وشتوية جذابة. يمكن تعريشه لتوفير...

لا يُصبح نبات الرجلة نباتًا غازيًا، مع أنه يُنبت ذاتيًا ويُنتج إنتاجًا جيدًا إذا ما اعتنينا به. يُستخدم تقليديًا كخضار مُقدّر، وفي تحضير الحساء في الجنوب الغربي. نستخدمه نيئًا لنكهته...

هذا صنف متوسط الحجم من الطماطم، يُزرع داخل المنزل. تُنضج الثمار على الكرمة، ثم تُحصد من "النباتات الأم" التي لا تزال متصلة بسيقانها في مجموعات من 5 أو 6 حبات...

بصل الحُزم دائم الخضرة صنفٌ لذيذٌ يُزرع في حديقتك. يمكنك تخزين بذورك لأكثر من خمس سنوات، وزراعة محصولك من البصل المُحَزَّم وحصاده وإعادة زراعته بلا نهاية. يُنتج البصل سيقانًا رفيعة...